Estas fechas son siempre emocionantes y queremos compartir con vosotros la ilusión y las imágenes de los primeros días de cosecha.
En función de la variedad y madurez del fruto seleccionamos cuidadosamente los lotes que se encuentran en óptimas condiciones para elaborar el mejor aceite de oliva. Agradecemos a los agricultores la coordinación en la recolección para acortar los tiempos de recogida, tan importante para evitar la oxidación de la oliva y obtener una calidad excelente.
Este trabajo por la excelencia se ve recompensado en la fidelidad de nuestros clientes (¡¡¡muchas gracias!!!) y los premios que nuestros aceites obtienen en cada campaña.
